Очистка – это устранение посторонних и нежелательных веществ из атмосферы, воды, сырья и т.п. Также очисткой называют освобождение твёрдых, жидких и газообразных отходов от загрязняющих окружающую среду вредных примесей, то есть от нежелательных компонентов.
Для того, чтобы провести очистку, необходимо сделать анализ. На основании результатов проводятся технологические процессы, которые приводят качество к требуемым нормам. Например, при очистке воды проводят: осветление, обеззараживание, чистка от железа, умягчение, обработка озоном, деминерализация, дегазация, добавление различных специфических ингредиентов и т.д.