Торговля и услуги

Розничная торговля является активно развивающимся сектором экономики Республики Татарстан. Доля занятых в сфере составляет 10,8% общего числа экономически активного населения. По объему оборота розничной торговли Татарстан входит в первую десятку среди регионов Российской Федерации.

В структуре оборота розничной торговли реализация непродовольственных товаров продолжает демонстрировать большую динамичность в сравнении с продуктами питания. В общем объеме товарооборота 45% занимают продовольственные товары, 55% - непродовольственные товары.

На рост оборота розничной торговли существенное влияние оказывает и тот фактор, что в последние годы в Республике Татарстан динамично развивается торговая инфраструктура. Развиваются торговые сети республиканских операторов «Эдельвейс», «Бэхетле» и другие.

За последние годы в республику пришли такие крупные зарубежные операторы, как гипермаркеты «ИКЕА» (Швеция), «Ашан» (Франция), центры розничной и оптовой торговли «МЕТРО Cash&Carry», «Selgros Cash&Carry» (Германия). В городах и районах республики работают предприятия торговли известных российских компаний: «М.Видео», «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель».

Анализ развития инфраструктуры потребительского рынка республики показывает, что с приходом зарубежных и крупных российских торговых операторов произошли существенные изменения в сфере организации торговли. Конкуренция в торговле позволила намного улучшить уровень обслуживания населения, предоставив покупателю право выбора не только товаров, но и услуг в торговых предприятиях различного формата.

Сегодня население и гости республики имеют возможность выбора кафе, баров и ресторанов, специализирующихся на блюдах татарской, русской, европейской, японской, китайской, итальянской, французской, грузинской, турецкой кухни и других народов мира.

Открыты цеха по выработке и реализации разнообразных полуфабрикатов и салатов с применением прогрессивных технологий и современного торгово-технологического оборудования. Широкий ассортимент полуфабрикатов, кулинарных, мучных, кондитерских изделий и салатов предлагают отделы и магазины кулинарии при предприятиях общественного питания, а также при крупных торговых центрах и универсамах.

Помимо торговли и общественного питания, весомую долю в общем объеме платных услуг населению имеют жилищно-коммунальные услуги (23%), бытовые (15%), услуги связи (11%) и другие.