ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

ЗЕМЛЕДЕ`ДЕЛИЕ, отрасль сельского хозяйства по возделыванию сельскохозяйственных культур. Развитие земледелия в Татарстане имело свои особенности, связанные с образом жизни, географическими, почвенными условиями мест расселения: в лесной (Предкамье и часть Приуралья), лесостепной (Предволжье и Западное Закамье) и степной (Закамье и Южное Приуралье) зонах.

Первоначально существовали примитивная болотная, огородная, пашенная системы земледелия. Лесной зоне была присуща подсечно-огневая система земледелия. Её применяли племена балановской и волосовской культур на территории Предволжья, ананьинской культуры в Волго-Вятском междуречье. Население азелинской, городецкой, именьковской культур в III–VII веков занималось пашенным земледелием. Главными орудиями обработки почвы были мотыга, соха, позднее плуг. Распаханные участки 4–5 лет использовали под посев яровых культур, а затем оставляли в перелог или залежь для отдыха и через несколько лет снова вводили в оборот. Залежно-переложная система земледелия была характерна и для булгарских племён (VIII век), населявших территорию в низовьях Камы. Её сменила паровая система земледелия. Возникшая в булгарский период, она получила развитие в X–XVI веках, в засушливых районах просуществовала до наших дней. С середины XVIII века стала формироваться плодосменная система земледелия с планомерным чередованием в севооборотах бобовых (клевер, горох), озимых (рожь, пшеница), яровых зерновых (пшеница, ячмень, овёс), позднее — пропашных (кукуруза, картофель, корнеплоды) культур, восстанавливающая плодородие благодаря применению повышенных доз минеральных и органических удобрений. В 1920-е годы была научно обоснована и стала внедряться в полеводство травопольная система земледелия, при которой плодородие почвы восстанавливается за счёт значительных площадей посева многолетних бобовых и злаковых трав.