География

Сельское хозяйство

Сельское хозяйство

Важную роль в экономике Республики Татарстан играет аграрный сектор, формирующий продовольственную базу региона. В отрасли занято 83,7 тыс. человек, что составляет 6,2% экономически активного населения республики.

В 2011 г. объем сельхозпродукции составил 165,5 млрд. рублей. В структуре валового регионального продукта сельское хозяйство занимает четвертое место (7,9%), уступая промышленности, сектору услуг и строительству.

Агроклиматические условия республики являются умеренно благоприятными для растениеводства. Для выращивания тепло- и влаголюбивых культур Татарстан – зона рискованного земледелия. Тем не менее, республика, используя 2,3% сельхозугодий России, производит 5% ее сельхозпродукции.

Сельхозугодия занимают 4,4 млн. га земель (65% территории Татарстана), из них 77% – пашня, 23% – кормовые площади (пастбища и сенокосы).

В отрасли функционируют государственные и частные сельхозпредприятия. Более половины сельхозпродукции дают малые формы - фермерские хозяйства (4,6%), личные подсобные хозяйства (48,7%).

Среди крупных предприятий выделяются вертикально интегрированные агрохолдинговые компании с полным циклом производства и переработки сельхозпродукции – ОАО «ВАМИН Татарстан», ОАО Холдинговая компания «Ак Барс», ОАО «Красный Восток Агро», ЗАО ХК «Золотой Колос», ЗАО «Агросила Групп». Благодаря значительным финансовым инвестициям компаний в сферу их деятельности вовлечены половина республиканской пашни, поголовья племенного скота. Созданы крупнейшие в Европе высокотехнологичные мегафермы по производству мяса, молока, яиц, оснащенные современным автоматизированным оборудованием.

Сельское хозяйство республики тяготеет к экономически наиболее развитым районам – Северо-Западному, Северо-Восточному и Юго-Восточному. В них производится почти 60% валовой продукции сельского хозяйства. Сформировались зоны пригородного сельскохозяйственного производства вокруг крупных городов и промышленных узлов.

Республика Татарстан специализируется на выращивании зерновых культур, сахарной свеклы и картофеля, а также на производстве мяса, молока и яиц. Ведущими отраслями сельского хозяйства являются растениеводство и животноводство.

Растениеводство

В структуре сельскохозяйственных угодий более 52% посевных площадей отводится под зерновые культуры (яровая и озимая пшеница, рожь, ячмень, овес, горох), 37% – кормовые культуры (кукуруза, корнеплоды, травы), 7% – технические культуры (сахарная свекла), 3% – овощи и картофель.

География растениеводства зависит от агроклиматических условий и земельных ресурсов территории. Северные районы республики, входящие в лесную южно-таежную зону, специализируются на выращивании яровой пшеницы, озимой ржи, ячменя, овса, картофеля и льна. В лесостепной зоне Закамья и южного Предволжья среди сельскохозяйственных культур преобладают яровая и озимая пшеница, озимая рожь, ячмень, просо, гречиха, сахарная свекла.

Основными производителями зерна и технических культур являются сельскохозяйственные предприятия. Их доля в производстве зерна – 87,5%, сахарной свеклы – 86,7%.

В личных хозяйствах населения выращивается около 89% картофеля и 85% овощей. Доля фермерских хозяйств в производстве зерна составила 12,5% общего сбора в хозяйствах всех категорий, сахарной свеклы – 13,3%, подсолнечника – 15,9%, картофеля – 2,1%. В целом удельный вес хозяйств населения, включая крестьянские (фермерские) хозяйства, в структуре производства основных продуктов растениеводства – 58%.

Ежегодный валовый сбор сельскохозяйственных культур динамичен, что обусловлено в первую очередь, климатическими условиями года в период вегетации. В среднем валовое производство основных сельскохозяйственных культур за последние годы составило (в тыс.т): зерна – 4877, кормовых культур – 5307, сахарной свеклы – 1800, картофеля – 1674, овощей – 289. В 2011 году собрано 5 млн. тонн зерна, что составляет 1,3 т зерна на одного жителя республики. Засухи значительно снижают урожайность, так в 2010 г. было собрано всего 0,7 млн.т зерна.

В целом, прослеживается положительная динамика в отрасли, наблюдается ежегодный рост объемов производства. Существенная роль в этом принадлежит политике государственной поддержки отечественного сельхозпроизводителя.

Животноводство

Развитое и стабильное земледелие – основа эффективного и полноценного животноводства. Республика имеет высокий уровень плотности поголовья скота и птицы – 33 головы на гектар сельхозугодий, занимая первое место в ПФО.

Отраслями специализации животноводства республики является мясо-молочное скотоводство, свиноводство и овцеводство.

Животноводство пригородного направления специализируется на птицеводстве. Из более редких направлений животноводства – племенное коневодство, звероводство, кролиководство и пчеловодство.

В хозяйствах всех категорий насчитывается 1,1 млн. голов крупного рогатого скота, 0,7 млн. свиней, 0,4 млн. голов овец и коз, 13,9 млн. голов птицы. Валовое производство продукции животноводства: мяса скота и птицы – 286 тыс.т, молока – 1,9 млн.т, яиц – 1,13 млрд. шт, шерсти – 1,2 тыс. т.

Удельный вес личных хозяйств населения, включая крестьянские (фермерские) предприятия, в структуре производства основных продуктов животноводства составляет около 45%.